| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 葱花摊鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于壁排球14分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋磕在碗中
2、葱花切碎
3、放入鸡蛋碗中 再磕一个鸡蛋 放入少量的盐
4、打散 混合均匀
5、热锅 放入油 晃动几下锅 使锅底都有油 倒入鸡蛋液
6、翻个 煎熟 两面金黄就好了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与丝瓜、玉米、洋葱搭配；与消炎片、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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