| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 124千卡 | 57千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 蓝莓酱热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于雪鞋行走16分钟消耗的热量480 | |||||
1、蓝莓洗净，用盐水泡15分钟，60摄氏度烘干
2、一个柠檬，取汁备用
3、将蓝莓，冰糖，柠檬汁小火加热
4、蓝莓变软后用勺子压扁
5、边加热边搅拌，直至变粘稠
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、增强记忆力、改善视力等功效；可与酸奶搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、止咳、开胃等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂、山楂干、橘子相克，同食可能会引起不适；
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