| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 102千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 豆角炒肉热量/卡路里256千卡 | |||

1、五花肉切块,锅中油烧热倒入五花肉翻炒,煸出肉脂。

2、再放入葱,蒜,八角爆出香味。

3、倒入提前过水的豆角,使劲儿翻炒。

4、翻炒片刻,倒入味达美。继续炒

5、倒入清水,避免糊锅。水可以多加点。

6、大火烧开,收汁加盐。不要煮太过,豆角颜色会变老。

7、炒匀后装盘。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、滋阴等功效;可与白菜、大蒜、丝瓜搭配;与百合、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、暖脾胃、归脾等功效;可与土豆、土豆、鸡肉搭配;
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