1、小青菜洗净焯水备用，豆皮切条，锅里放油放焯好水的青菜和豆皮调味，两分钟即可出锅。
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、清热润肺、止汗等功效；
豆皮薄如纸张，筋似皮条，且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖
治烧伤时，用马铃薯的表面贴在烧伤处，尔后用盐纱布和绷带把薯皮固定在伤口的位置上。
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热量477千卡,相当于混凝土工作68分钟消耗的热量420
