| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 车厘子 | 克 | 404千卡 | 64千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 车厘子酱热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于仰卧起坐78分钟消耗的热量480 | |||||
1、洗净后，用吸管去掉果核
2、用料理机打碎
3、小火慢熬，不停搅拌至浓稠
4、放凉后装瓶
车厘子的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有保护视力、透疹解毒、祛风胜湿等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、滋阴、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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