| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 426千卡 | 328千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 芝士饼干热量/卡路里2116千卡 | |||
 热量2116千卡,相当于跑步264分钟消耗的热量480 | |||||
1、芝士饼干
黄油85g
鸡蛋一个
低筋粉180g
芝士130g
糖粉50g
泡打粉2g
2、黄油和芝士室温放置20分钟，把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌
3、搅拌顺滑后加入糖粉
4、鸡蛋液
5、继续搅拌至发白膨胀
6、然后筛入低筋面粉和泡打粉
7、和成面团醒十分钟
8、十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面片压成花。
ps：盖保鲜袋容易操作不然太粘擀面杖了。
9、170°预热5分钟，上下火中层烤十分钟，注意变黄上色就可以了。
10、浓香焦脆
11、补钙好吃
12、试试看
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、增强抵抗力等功效；与羊肉、杨桃、莴笋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、辣椒、肥牛搭配；与牛奶、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、除口臭等功效；
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