素炒豆角的热量/卡路里_素炒豆角的做法

1、豆角洗净后切小段备用
2、蒜切末备用
3、锅内倒入食用油，待油热后放入葱花爆香。
2.将豆角倒入锅中翻炒，倒入生抽，放入食用盐，不短翻炒倒入少许水继续翻炒，为了不让豆角炒焦。
3.豆角快熟时放入蒜末，翻炒均匀后，关火，出锅即可。

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、润肠等功效；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、消暑化湿、利水消肿等功效；可与鸡肉、绿豆、大蒜搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、预防感冒、防癌症等功效；可与马齿苋、武昌鱼、龙须菜搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、除脂美容等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

素炒豆角的热量和减肥功效