| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 1800千卡 | 90千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 2405克 | 香辣小龙虾热量/卡路里2058千卡 | |||

1、首先把小龙虾去头去虾线去尾清洗干净

2、准备材料

3、准备香料包

4、先热油

5、虾放进去爆炒至红色然后乘出备用

6、龙虾捞起来之后剩下的油用来炒配料和香料 里面放一点豆瓣酱

7、然后再把龙虾放进去爆炒入味

8、加入500ml的啤酒

9、加入啤酒后加一点点水 大概就是覆盖到龙虾就好

10、把汤汁煮沸之后加上盖子煮15分钟左右

11、煮了30分钟之后放盐和紫苏

12、最后放葱,出锅

13、吃到最后可以用来下面

14、龙虾面
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳抗毒、补肾壮阳、开胃化痰等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增进食欲、开胃健脾等功效;与蛏子、贻贝、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有润肺、发表、散寒等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、通阳等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、促进消化、促消化等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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