韭菜炒豆干的热量/卡路里_韭菜炒豆干的做法

1、韭菜切段，装盘备用。
2、朝天椒切段，少许，不爱吃辣可不放。
3、切豆干条状，我还加了皮牙子，（皮牙子炒出来味道很香还能去掉豆干的腥味）锅里倒入清油，油热倒入皮牙子爆香，片刻加入豆干，少许炒制，加入韭菜，放盐巴，炒韭菜发软放入生抽少许。放朝天椒。
4、出锅放少许味精，卖相不好，给初级者看看?

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与青鱼、鹌鹑蛋、基围虾搭配；与虾皮、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有降血压、益中气、降低胆固醇等功效；可与鲫鱼、草莓、明虾搭配；与葱、苦瓜、猪血相克，同食可能会引起不适；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、止痒、健胃消食等功效；可与基围虾、明虾、羊肉搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

韭菜炒豆干的热量和减肥功效