| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 黑加仑果酱饼干热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡,相当于排球154分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油室温软化后，加入糖粉打至蓬松
2、分次加入蛋液打匀
3、筛入低粉
4、抓成面团（不要揉太久，避免出筋）
5、装入保鲜袋（或上下铺上保鲜膜防粘）擀成薄片
6、揭去表层的保鲜膜，抹上果酱
7、卷起来成圆柱状，放入冰箱冻硬
8、冻好后取出切片(薄厚随自己喜欢）
9、摆入铺了油纸的烤盘中
10、成品
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与小米、苋菜、肥牛搭配；与雪莲果、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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