| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 翠竹报春热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡,相当于开车356分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡腿、黄瓜、红椒洗净备用
2、黄瓜切成同等长度的段，制作黄瓜盅
摆盘并雕刻出枝叶妆点，随意即可
3、将鸡腿煮熟后撕成长条并切丁
甜红椒和黄瓜也分别切丁备用
4、三者混合倒入红牛或者苹果醋拌匀
5、将调拌好的酸甜鸡肉红甜椒黄瓜丁放入
汤汁也均匀的分散倒入每个盅内，出品
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、醋、木耳菜搭配；与白菜、番茄、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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