| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 清凉爽口粉丝小黄瓜热量/卡路里548千卡 | |||

1、将粉丝用凉水泡5分钟左右

2、切好蒜末,辣椒末装小碗,加入少量盐

3、黄瓜我喜欢切丝吃,感觉跟粉色更配哦,也可擦丝,我更喜欢切的味道口感

4、凉水烧开,将粉丝放入,煮两三分钟便好

5、找一只大碗,倒入酱油,醋,香油,少许糖,然后黄瓜丝放入

6、煮好的粉丝捞入凉水中去热,凉后装入调好调料的大碗中

7、小火放入少量油,加热然后迅速倒入蒜末辣椒末碗中,再入锅少许油,加热,再倒入碗中,约两三次

8、调好的辣椒蒜末油

9、喜欢吃花生也可加入花生碎

10、将辣椒蒜油调入大碗,依个人口味添加,两个红辣椒微辣,口重可多加(另外辣椒仔油浇后更香哦)
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、补血等功效;可与菠菜搭配;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、解毒消肿等功效;可与墨鱼、鱿鱼、豆腐搭配;与草莓、泥鳅、金樱子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、强身体、防肿瘤等功效;可与五花肉、洋葱、马齿苋搭配;与草菇、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、挡辐射、健胃消食等功效;可与虾、茄子、海虾搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1