| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 清补凉热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡,相当于郊游290分钟消耗的热量240 | |||||
1、全部材料洗干净。放薏米和干淮山煲20分钟左右，后放党参煲十分钟左右。接着放雪耳和红枣煲15分钟。最后放枸杞和冰糖煲五分钟。很美味的清补凉～
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、美白肌肤、抗癌等功效；可与栗子、红枣、粳米搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血、增强抵抗力、调节胃肠运动等功效；可与蛤蚧、白术、乌鸡搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、抗炎、降血压等功效；可与兔肉、南瓜、板栗搭配；与胡萝卜、玄参、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺止咳、解毒等功效；可与梨、草莓、黑芝麻搭配；
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