| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 桑葚果冻热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于风帆冲浪运动333分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好材料
2、桑葚去蒂剁泥，倒入蜂蜜搅拌均匀
3、吉利丁冷水泡软
4、水开后倒入冰糖，桑葚浆搅拌均匀
5、过筛倒入冰箱冷藏四个小时以上，往里面放几颗桑葚脱模时会很好看哦
6、成品
7、很Q嫩哦
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有清肝泻火、凉血、养颜等功效；可与醋、小米面、枸杞搭配；与鸭肉、鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、润肺等功效；可与五味子、梨、香蕉搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、消除疲劳等功效；可与茼蒿、雪花梨、南瓜子搭配；与鲫鱼、菠菜、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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