四川凉面的热量/卡路里_四川凉面的做法

1、首先，你得准备前边四种东西，吃凉面必备哦！大蒜，老姜捣碎，分别加上凉开水调匀！小葱切碎…我们这边吃凉面下边得放菜，绿豆芽，黄瓜丝什么的，由于是下午突然想吃，小小吴麻麻也没准备菜咯！菜直接焯水，放在容器底部！
2、其次，关键一步来啦，煮面，扇面！大火水烧开，下面，待水再次沸腾，火关为中火，面没有硬芯，立刻关火，捞面！为了防止面粘连，得开起电风扇最大档位，不停挑动面，期间放两次油，我放的橄榄油，所以面面颜色没有外边的菜油的看上去的光泽！待面面冷却不粘连即可！切记，面不能太软哦！
3、最后，放上材料里适量的调料就可以开吃啦！也可以放上自己喜欢的调料哦！小小吴麻麻懒得写一次菜谱，所以，简单粗暴，有什么不懂可以问我哦！我对面面还是有研究的，因为全家都喜欢吃面！

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、清肠道、促消化等功效；可与排骨、武昌鱼、生菜搭配；与大葱、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、驱散寒邪、促进消化等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促消化、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

四川凉面的热量和减肥功效