咖喱牛腩的热量/卡路里_咖喱牛腩的做法

1、牛腩提前浸泡去血水，切块后加入料酒、葱段、姜丝，冷水入锅水开后捞出洗净脏物。锅中加少许底油将准备好的香料入锅炒香，加入牛腩翻炒片刻，加入热水，水量可根据个人喜好添加，水多一些炖好后可以留些牛肉汤煮面。然后将炒锅换成高压锅炖15分钟。
2、洋葱、胡萝卜、土豆切块，炒锅放油先加入胡萝卜炒5分钟，然后再加入洋葱、土豆翻炒，待蔬菜变软，将之前炖好的牛腩加入，倒入适量牛肉汤，炖5分钟。
3、加入一盒百梦多咖喱，按照说明操作即可。香喷喷的咖喱牛腩就做好了，配上米饭就开动吧！
4、成品

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与芋头、姜、香菇搭配；与橘子、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；

草果的热量56千卡（每100克）；具有燥湿除寒、祛痰截疟、消食化食等功效；

丁香的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有降逆、牙痛、止痛等功效；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、止痒解腥、杀虫解毒等功效；

咖喱牛腩的热量和减肥功效