| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 胡萝卜炒干豆腐热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于砍柴6分钟消耗的热量360 | |||||
1、干豆腐切三角块
2、胡萝卜切条
3、猪肉切片，葱切末
4、热油锅，放入肉片翻炒
5、放入葱末炒香
6、放入胡萝卜翻炒
7、放入适量花椒粉炒匀
8、放入适量白糖炒匀
9、倒入适量酱油炒匀
10、放入干豆腐翻炒
11、倒入适量清水
12、放入适量的盐
13、翻炒几下
14、调入鸡精即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、促消化等功效；可与比目鱼、蜂蜜、豆浆搭配；与冬虫夏草、柠檬、茄子相克，同食可能会引起不适；
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