| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 紫薯牛奶酪热量/卡路里924千卡 | |||

1、紫薯洗净,放入压力锅,加水至淹没紫薯,压10分钟

2、取出,稍凉点去皮,捣烂点,放入料理机

3、牛奶微波炉高火加热一分钟

4、将热牛奶倒入料理机,和紫薯泥一起搅打至丝滑无颗粒的糊酪状

5、倒出装盘,撒上核桃,用薄荷装饰即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、减肥等功效;可与猪小排、牛奶、米面搭配;与香蕉、西红柿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与酒、韭菜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补脑、缓解疲劳、净化血液等功效;可与百合、芹菜、马蹄搭配;与黄豆、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1