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红烧肉的热量

红烧肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉2540千卡508千卡
生姜45千卡80千卡
小葱16千卡27千卡
生抽2千卡20千卡
4千卡59千卡
老抽19千卡129千卡
6千卡11千卡
冰糖560千卡397千卡
总量844红烧肉热量/卡路里3192千卡
下坡滑雪热量3192千卡,相当于下坡滑雪638分钟消耗的热量300

红烧肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉 500克、 生姜 3片、 小葱 三根、 生抽 10克、 老抽 少量、 少量、 冰糖 少量、 一点点
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、滋肝阴等功效;可与茄子、大蒜、丝瓜搭配;与香菜、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解药毒、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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