食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
黄姜 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 324克 | 蔓越莓爆浆饭团热量/卡路里1122千卡 | |||
热量1122千卡,相当于田径150分钟消耗的热量450 |
1、食材准备
2、家里没有樱花粉用了现成的黄姜,黄姜是我们这三月三用来染黄色糯米饭用的,平时也可以用来煮鸡汤。
3、先用刀背剁碎黄姜,放入微波容器里,加适量水
4、放入微波炉叮一分钟
5、取出用滤网过滤汁水
6、将糯米淘洗干净放入电饭煲内胆,加入和糯米持平的黄姜汁,再滴入几滴食用油,用电饭煲焖煮
7、煮糯米饭的空档来做蔓越莓果酱,将蔓越莓干放入微波容器加入没过蔓越莓干1.5倍的水量,盖上盖子叮5分钟
8、5分钟后将盖子打开继续叮5分钟(这个时间要自己掌握,水量差不多干了就可以)
9、取出搅拌均匀,果酱就做好了
10、糯米饭焖好后打开锅盖,翻拌松散,黄姜糯米饭很香哦
11、将一张干净湿巾铺平,放上保鲜膜,放入适量糯米饭摊成椭圆形,中间放上芝士和蔓越莓酱
12、对折,收紧保鲜膜,捏成三角形
13、如图~用紫菜装饰一下,吃的时候放入微波炉叮30秒,就能吃到酸酸甜甜的爆浆饭团了(这些量一共做了6个饭团)
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补血、延年益寿等功效;可与香瓜、桂花、莲藕搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病等功效;与杨桃、鲈鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄姜的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;
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