| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1484千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 淡奶油曲奇热量/卡路里4854千卡 | |||
 热量4854千卡,相当于拉伸运动1942分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油室温软化，用刮刀能轻松按下去就可以！
2、加入45g白砂糖、45g糖粉，为什么这么麻烦呢？因为之前看君之讲解的，说砂糖才会蓬松，但是延展性没有糖粉好，所以一样一半
3、打蓬松发白以后加入淡奶油，搅拌均匀！
4、筛入低筋粉，用刮刀搅拌均匀哦，然后放到裱花袋中，很好挤的！
5、还是中间空的这种比较好熟透！
6、成品好吃哦！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、去酒毒、除口臭等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、调整胃肠道等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、促进代谢等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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