1、准备材料。
2、山药洗净切小段,放入沸水锅中大火蒸20分钟即可。
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有补脾、延年益寿、助五脏等功效;可与鸭翅、银杏、芡实搭配;与猪肝、碱性食物、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
四尝由于铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较
将绿豆淘净后放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状,调入山药糊
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