| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 姥姥的纯粽子热量/卡路里1500千卡 | |||

1、粽叶,马莲用凉水泡好,我是包粽子头一天泡的

2、江米也要泡一天,期间要换水,不然江米就有味道了

3、粽叶窝成漏斗的形状,但是下面千万不能漏米

4、把江米装好,铺平,放点水,让米粒紧凑一些

5、把上面的粽叶压下来,包好

6、用马莲紧紧的绑住,OK了

7、3斤米,一会就包好了,我包的不像市场卖的那么大(小的比较有食欲),大约能包30多个。

8、粽子整齐,紧凑的摆放在电饭锅里,在粽子上放一个比锅小一点的屉和一块腌咸菜用的小石头(不放也可以,放的话粽子煮出来更筋道),电饭锅煮一个小时就好了。
江米的热量348千卡(每100克);具有增加食欲、健脾、壮气提神等功效;可与枣(鲜)、枣、香瓜搭配;与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1