五花肉粽的热量/卡路里_五花肉粽的做法

1、糯米、花生、红豆一起泡上3个小时以上，泡好后控干水分，黑芝麻、生抽、老抽一起拌匀腌半个小时（米里面我放了一点点盐，不喜欢可以不放，如果用黑米就和糯米一起泡）
2、五花肉切厚一点的片（为了入味），当然切块也可以，用生抽、老抽、盐腌上
3、腌米和肉的时候把粽叶泡上，我买的干粽叶，所以不用水煮，如果是鲜粽叶要滚水煮一下，叶子不易破
4、把粽叶头折成漏斗形，放一点腌好的米，放二片肉（我切的肉片小，就二片了）再用米装满漏斗，一手拇指食指固定好口，一手把长的一端叶子盖在米上，周围往下压缠绕一下用绳子系紧。由于动作太快，拍照效果不好。
5、满满一锅，加水开始煮了，大火水开之后，小火煮二个小时
6、看着不错啊！
7、尝一口吧！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、润燥等功效；可与萝卜、白菜、南瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补虚、活血行气等功效；可与兔肉、乌鸡、桂花搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、防癌、防冠心病等功效；可与莲子、猪蹄、南瓜子搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有律律液、降血脂、润肠通便等功效；可与兔肉、黑米、枣搭配；与羊肝、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

五花肉粽的热量和减肥功效