| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水蜜桃 | 克 | 157千卡 | 41千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 水蜜桃果酱热量/卡路里1352千卡 | |||

1、准备材料。另准备一个瓶子用开水煮沸5分钟晾干。

2、桃子洗净削皮,切成小块。

3、用榨汁机将桃子块打成泥,倒入锅中加冰糖,蜜桃打成泥后汁比较多,不用另外加水。

4、刚开始桃泥汁多时,用中火烧开,汁干一点后转小火慢慢熬,熬制时要不停的搅拌,以免烧糊。

5、熬至非常粘稠时,挤入适量柠檬汁继续熬几分钟,关火晾凉。

6、装瓶放冰箱冷藏。
水蜜桃的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿消肿、润肺、养颜护肤等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、清热除火、生津止渴等功效;可与香蕉、石榴、黑芝麻搭配;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、健脾、化痰等功效;可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配;与胡萝卜、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
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