辣椒炒苦瓜的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、抗氧化、滋肝明目等功效；可与彩椒、玉米面、圆茄子搭配；与猪小排、南瓜、猪骨相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、挡辐射、减肥等功效；可与苦瓜、卷心菜、茄子搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；