| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 脆香黄瓜手卷热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于吉特巴舞132分钟消耗的热量288 | |||||
1、现场检测农场水源、土壤，确保摘到没有打过激素的健康黄瓜。
2、黄瓜洗净对半切开。
3、用刨刀将黄瓜刨成一条一条的。
4、热锅放油，将培根翻面煎熟。
5、黄瓜片上均匀地抹上适量千岛酱。
6、抹好千岛酱的黄瓜片上放培根，双手持黄瓜片一端慢慢卷起。
7、卷好的黄瓜卷中间插上牙签固定。
8、所有培根黄瓜卷都做好后，摆盘开吃！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、防酒精中毒、降血糖等功效；可与黑木耳、醋、豆腐搭配；与柚子、葵花籽、樱桃相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
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