| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 原味饼干热量/卡路里686千卡 | |||

1、黄油切小块室温软化

2、加入糖粉打发

3、滴几滴香草精拌匀

4、分次加入蛋液搅拌均匀

5、筛入低粉、奶粉、泡打粉

6、用刮刀拌至无干粉状

7、揉成面团

8、整理成圆柱状,入冰箱冷冻半小时

9、取出后用刀切成圆片

10、码入烤盘180度烤15分钟即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、润肠、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与橙、香椿、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
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