| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 红烧草鱼热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡,相当于草地保龄球242分钟消耗的热量180 | |||||
1、草鱼切块，加油加料酒腌20分钟
2、锅里＋油烧热，鱼块蘸生粉依次下锅，途中可适当加植物油
3、鱼
4、大火
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、益肠明目、暖胃和中等功效；可与豆腐、胡萝卜、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、养颜、抗氧化等功效；
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