| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 1258千卡 | 484千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 简单易学的牛轧糖热量/卡路里3921千卡 | |||
 热量3921千卡,相当于刮掉油漆1307分钟消耗的热量180 | |||||
1、全家福一张
2、小火放入无盐黄油
3、让其融化融化
4、放入棉花糖，搅拌
5、同方向搅拌至溶化
6、倒入奶粉，继续搅拌
7、倒入花生碎，依然搅拌！这时候可以关火啦
8、快速将其倒入事前铺好的保鲜膜上
9、凉了以后，切块包装就好啦
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、降血压、增强记忆等功效；可与黄豆、红枣、枣搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、预防高血压、益精血等功效；可与核桃、海带、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、美白、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与醋、桔子、菜花相克，同食可能会引起不适；
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