| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 消暑绿豆汤热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡,相当于开会217分钟消耗的热量90 | |||||
1、将绿豆、冰糖分别用容器称出来。喜欢绿豆多点的可以自己多加一些，喜欢甜味重些的也可以适当增加冰糖重量，但是夏天最好还是清爽口感较得人心。
2、烧1.5L的水，大概8-10分钟就开了。
3、水烧开后将洗净的绿豆，以及冰糖一并放进锅里。懒人可以在锅口上放两只筷子，以防煮开后绿豆汤溢出。等加入的材料沸腾后，可以把火调至中火，继续熬40分钟即可。
4、清爽可口的绿豆汤好啦，想要快速降温的朋友可以将绿豆汤换个容器盛装，泡在冷水里，10分钟妥妥降好温。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、清暑益气、益气等功效；可与南瓜、豇豆、燕麦片搭配；与番茄、棒子、鱼头相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、祛脂降压等功效；可与石榴、鸭梨、黑芝麻搭配；
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