| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 自制雪糕，冰砖，雪条热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于贴墙纸113分钟消耗的热量180 | |||||
1、第一步，50g糖加入蛋黄打发浅色
2、这样子就好啦
3、第二步，加入140g牛奶拌匀，在中小火煮沸就好，期间记得不停搅拌别糊锅，晾凉…
4、第三步，奶油打发…
5、差不多这样其实就好了
6、来个合照哈
7、第四步，在奶油里加入晾凉的奶黄，拌匀
8、这样子，再加入越曼莓
9、装入容器，冷冻四个小时以上~
10、成品来了
11、登登登~快吃起来咯
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、护视力等功效；可与牡蛎 、丝瓜、生菜搭配；与豆浆、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、防治近视等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与巧克力、钙粉、红糖相克，同食可能会引起不适；
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