| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 39千卡 | 197千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 1千卡 | 40千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 4千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 韩式辣酱烤扇贝热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡,相当于擦玻璃88分钟消耗的热量180 | |||||
1、扇贝买回来用刀撬开，去除沙囊
2、冲洗干净沥干水放入垫好锡纸的烤盘内
3、准备好蒜末
4、洋葱剁碎放入蒜末内
5、拌入韩式辣酱
6、均匀的放在扇贝上
7、切点洋葱圈放在扇贝上
8、放入美的烤箱中层
9、烤箱190度上下管烤制10分钟即可～
10、成品
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抑癌抗瘤、调中、抗癌等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与柿子、玉米、橘子相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、改善肝功能、杀菌等功效；可与猪肉、生菜、洋葱搭配；与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、帮助消化、降血压等功效；可与西葫芦、猪肝、苹果搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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