| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 玛格丽特饼干;超松软入口即化热量/卡路里1707千卡 | |||
1、黄油室温软化用手能捏动即可,加入糖用电动打蛋器打发至颜色变浅松软后备用,把蛋黄用勺子在筛网中压入黄油中搅拌均匀,筛入低筋面粉,玉米淀粉揉成面团放入冰箱冷藏1小时

2、取出冷藏好的面团,揉成大小基本一致的小球

3、烤盘上垫烘焙纸或者锡纸;我家没了,就没放,这样底下烤的颜色会深点,但是一点都不妨碍她的味道吆

4、最上面那个是祸害处女座的,哈哈

5、最后用拇指按扁,注意力度,用力过度,按的稀巴烂的样子可是不好看吆

6、烤箱提前预热150度上下火,当然你要200多度预热我也不拦你,饼干放进去会黑掉的,听我的吧;

7、放入烤箱的中层,150度上下火15—20分钟,烤箱的温度调节各个品牌都不一致,勤盯着点,烤制表面上色微黄即可;

8、晾凉后再装瓶保存以免还有热气

9、轻点拿吆,很松软容易碎的

10、密封储存
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、润肠通便、治疗便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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