| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 3千卡 | 128千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 18千卡 | 888千卡 | ||
| 培根 | 克 | 404千卡 | 505千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 5千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 奶油培根意大利面热量/卡路里1883千卡 | |||

1、煮意大利面8-10分钟,熟后撩出沥干待用

2、黄油下锅,放入大蒜洋葱煸炒,加培根煎炒至金黄色,放蘑菇

3、加入200ml淡奶油和热水,煮,至稍粘稠,加入盐和胡椒

4、将意大利面放入收汁

5、装盘搞定!
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、促消化、防肿瘤等功效;可与猪肉、粳米、五花肉搭配;与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌、抗癌等功效;可与牛肉、大蒜、苹果搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、健脾等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、改善神经功能、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、青豆、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
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