白菜烧鸭盖饭的热量和减肥功效

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳自惊、滋阴、大补虚劳等功效；可与豆豉、栗子、山药搭配；与桑葚、大蒜、木耳相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、清热解毒、养胃生津等功效；可与五花肉、鸭腿、蛋黄搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；