| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 葱香饼干热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于背包旅行5分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油室温软化切小块
2、葱叶切碎末备用
3、黄油打发至颜色变浅加入糖打匀
4、再分次加入全蛋液
5、搅打均匀
6、盐和低粉混合筛入盆中
7、用橡皮刮刀拌至无干粉状
8、拌匀后加入葱花
9、和成面团
10、搓成圆柱形状，装入保鲜袋入冰箱冷冻半小时
11、将冻好的圆柱面团取出切成0.3cm厚的片
12、码入烤盘，烤箱175度预热，中层烤15分钟即可
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与韭菜、青椒、紫菜搭配；与豆浆、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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