| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 辣炒年糕热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于抄写28分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备好年糕、猪肉、大白菜、葱、辣椒酱、糖
2、猪肉切丝洗净、大白菜切丝洗净
3、起油锅，6成热倒入肉丝煸炒
4、待肉丝色泽变白色，接着放入年糕继续煸炒
5、加入少许水，放入辣椒酱、糖、酱油少许
6、烧开后加入大白菜，大火收汁，撒上葱花即可！
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、促消化、促进消化等功效；可与茄子、苦瓜、小白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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