| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 鲜香面热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡,相当于跨栏57分钟消耗的热量600 | |||||
1、韭菜洗净切小段。火腿切条。白菜心切丝。鸡蛋打散备用。青虾去壳 去虾线。
2、起油锅，葱花爆香后添水。开锅后先放入白菜心。煮开后倒入挂面，大火继续煮开后，淋入蛋液，和火腿，青虾，最后放入韭菜段。
3、。
4、配上一小碟自制的牛肉辣酱，味道鲜美无敌。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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