| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 四川泡菜寝室版热量/卡路里167千卡 | |||
1、把胡萝卜切块,萝卜切片,木耳泡发,甜椒切条,黄瓜切条
2、准备好凉开水,放入泡椒小米辣,放入盐糖,自己试下味道,咸甜的感觉,咸味中甜味轻,放入准备好的食材进行腌制,一天之后就可以吃了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、下气等功效;可与菠菜、大米、莴笋搭配;与山楂干、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、生津止渴等功效;可与墨鱼、土豆、醋搭配;与哈密瓜、白菜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽中、解毒生津、解毒等功效;可与肥牛、五花肉、火腿搭配;与阿胶、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、补气血、便血等功效;可与枣、竹笋、海蜇搭配;与马肉、红螺 、海螺相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解热、促进血液循环等功效;可与豆腐、白菜、圆白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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