| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 炸鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、鸡翅解冻

2、鸡翅正面背面各划两刀,用竹签在鸡翅上扎扎扎

3、葱姜蒜切碎放入鸡翅中,再加适量盐,鸡粉,生抽,耗油,料酒,白胡椒粉拌匀,腌制两小时,时间越久越入味

4、把腌制好的鸡翅抖掉碎的葱姜蒜,放入面粉中,均匀的裹上面粉

5、再放入蛋液中均匀地裹上蛋液

6、再放入面包糠中均匀地裹上面包糠

7、放入油锅中小火炸至筷子可以轻松穿过即可
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、添髓、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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