| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 腊肉饭热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡,相当于跑步143分钟消耗的热量480 | |||||
1、腊肉清洗干净如沸水煮五分钟，晾凉后切成小丁
2、香菇胡萝卜切小丁，准备好所有的食材
3、锅中放一点油先煸炒腊肉待出油香味飘出放香菇胡萝卜玉米粒青豆炒匀因为腊肉本身很咸所以按口味放一点盐就行
4、将炒好的腊肉菜丁放入提前泡好的大米小米混合米中，加水没过食材但不要太多，喜欢粘一点的可以加一小把糯米。米提前泡十分钟左右就可以了
5、按下煮饭键弹起后就可以开动了
6、配上一碟四川的麻辣萝卜条完美的晚餐啊吃了两大碗
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、帮助消化等功效；可与圆白菜、羊排、莴笋搭配；与水萝卜、山楂、醋相克，同食可能会引起不适；
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