| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 椒香鸡翅热量/卡路里1568千卡 | |||

1、辣椒类和蒜头剁碎备用

2、鸡翅洗净放入碗里,最好沸水稍晚烫一下。

3、加入辣椒蒜末少许盐香油三勺生抽,搅拌均匀腌制一小时。

4、放入烤箱预热,180度烤十分钟后 翻面继续烤10分钟

5、摆在盘中

6、把腌制剩下的辣椒蒜末爆香,记得一定热锅冷油

7、淋在烤好后的鸡翅。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、美容、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促消化、降血糖等功效;可与鹌鹑、卷心菜、明虾搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促消化、开胃消食等功效;可与黑木耳、鸡蛋、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进消化、健脾胃等功效;可与卷心菜、圆白菜、虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、改善肝功能、排毒清肠等功效;可与洋葱、猪肉、莴笋搭配;与鸭肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
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