| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 青柠檬海鲈鱼热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于打猎21分钟消耗的热量300 | |||||
1、先挑选一条新鲜的海鲈鱼
2、洗干净肚子里的包括鱼鳃都弄干净
3、泰椒切成段，蒜切成蒜末，准备一点点小苏打粉，还有鱼露汁
4、准备好点香菜
5、先把大蒜和泰椒放在油锅里翻炒一下，加下鱼露，放一点点苏打粉，放下香菜，把青柠檬切成一片片的倒下去，尝一下味道，放一点点糖和盐，等滚了以后就好
6、海鲈鱼蒸放上一点点黄酒，蒸10分钟就好了，然后出锅后把烧开的浇上去就好了，这样的海鲈鱼酸酸辣辣的，很开胃又保持着海鲜的鲜味
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、杀菌、解诸毒等功效；可与醋、火腿、玉米面搭配；与草菇、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、促进胃肠蠕动、温胃散寒等功效；可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配；与猪肝、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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