玛格丽特的热量/卡路里_玛格丽特的做法

1、称量好所有材料。糖和盐我用一次性水杯称到一起了。
2、熟蛋黄过筛备用。把熟蛋黄放筛网里用手指按就可以了。
3、黄油室温软化，加入糖和盐。
4、用打蛋器打发至颜色发白，体积膨胀。
5、加入过筛的蛋黄和黄油一起搅拌均匀，再筛入低粉和玉米淀粉。
6、再加入40g纯牛奶，搅拌到无干粉状态。
7、用手揉成团。玛格丽特的面团由于是用没什么筋道的低粉和玉米淀粉做的，非常松散，不用过度揉搓，只要让它抱成团就可以了。然后包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
8、冷藏好之后，取出面团，称量成8g一个的小面团，用手搓成小圆球。烤盘垫上油纸或者锡纸，依次摆放好之后，用大拇指按压小球，边缘就出现了非常自然的裂纹。
9、烤箱180度预热十分钟，所有玛格丽特小饼做好之后，将烤盘放入烤箱中层，170度烤20-30分钟。烤到边缘微黄就可以了，不要烤过头。具体烤制时间按自己烤箱来。
10、成品图~

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、大便秘结等功效；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、润肠、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与雪莲果、番茄酱、金桔相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、保肝解毒等功效；

玛格丽特的热量和减肥功效