| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1069克 | 裹蒸粽热量/卡路里4414千卡 | |||
 热量4414千卡,相当于安装风雪护窗883分钟消耗的热量300 | |||||
1、粽叶洗净再放入锅煮五分钟，然后捞起再洗净，这样可防止粽叶裂开
2、猪肉腌好备用，鸡蛋煮熟一分为四切开备用，绿豆洗净泡30分钟就可，糯米洗净泡2个小时以上。一切材料准备完后绿豆和糯米加入适量的盐搅拌均匀即可开始包粽子。
3、先放一小勺糯米一小勺绿豆然后放鸡蛋和猪肉接下来再一层绿豆一层糯米，包起来用绳子扎紧。
4、全部包好以后放入锅中加入水，泡过粽子即可，开火煮2个小时后即可食用。
5、吃上一口，美味可口。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、延年益寿、补脑益智等功效；可与香瓜、兔肉、赤小豆搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、补充蛋白质等功效；可与南瓜、洋葱、紫菜搭配；与菱角、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与百合、桂圆肉、北极虾搭配；与甲鱼 、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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