| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 928克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里1303千卡 | |||

1、鸡肉用沸水淋烫,切成大块;

2、香菇泡发后洗净,对半切开;冬笋洗净切片;

3、锅内放入处理好的主料、调料以及水,盖上锅盖,启动【清炖鸡】功能键,烹饪程序自动执行;

4、待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,盛入碗中即可;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、益五脏、活血通络等功效;可与薄荷、豇豆、松子搭配;与北极虾、芥末酱、红薯相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、养肝明目、益气和胃等功效;可与雪里蕻、鸡肉、苦瓜搭配;与糖浆、羊肝、羊排相克,同食可能会引起不适;
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