| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 自制炒酸奶热量/卡路里1602千卡 | |||
 热量1602千卡,相当于吹雪机356分钟消耗的热量270 | |||||
1、花生烤好，用擀面杖擀碎。
2、熟芝麻擀碎，擀碎的熟芝麻更香。
3、蔓越莓干切碎。
4、酸奶加些炼乳。不喜欢甜的可以不加。
5、把其他的食材都倒入酸奶中，搅拌均匀。
6、放平盘中，用刮板刮平，震出气泡。放入冰箱冷冻两小时。
7、冻硬了就可以取出了，掰成块。酸酸甜甜，冰冰爽爽，香香脆脆。很好吃。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、补脾、止血等功效；可与毛豆、菠菜、芹菜搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益肝养发、补血明目、生津通乳等功效；可与香蕉、山药、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美容、预防便秘等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、治疗便秘、美容等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
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