| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菊花 | 克 | 3千卡 | 24千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 23克 | 菊花糕热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于网球5分钟消耗的热量480 | |||||
1、第一趟，水开下菊花（最好还是用那种开了的干菊花），稍稍煮一下，捞起菊花，茶倒掉。（这是洗花的步奏，因为花茶更容易残留农药）
2、再下500g凉水，和菊花一起煮。
3、煮到差不多，捞起菊花，记得要过滤干净，要不就影响口感了。下30g冰糖
4、准备10g鱼胶粉
5、将菊花茶倒入碗中，边到边搅拌，知道鱼胶粉全融化
6、搁到碗里，包上保鲜纸，放入冷藏室1小时。
7、晶莹剔透，清凉透心。清热解毒，夏天佳品哦哦哦哦哦。哦依稀！！！
菊花的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、解除毒素、头痛眩晕等功效；可与决明子、枸杞、覆盆子搭配；与三黄鸡、鸡肉、莲藕相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有养血、肾虚遗精、散瘀消肿等功效；
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