| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 芒果西米露热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡,相当于搬东西238分钟消耗的热量150 | |||||
1、把水烧开，等水开时将芒果肉切丁，备用。
2、水开后倒入西米，不断搅拌，防止西米粘在一起，煮至半透明时熄火，焖几分钟，直至透明。
3、将西米捞出，置于冷水中浸泡一会儿，然后捞出，倒入芒果肉中，再倒入酸奶，搅拌即可。置于冰箱中冷藏后更可口。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、祛痰止咳、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、促进消化、固齿等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
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